Врач и телеведущий Александр Мясников рассказал о вреде и пользе супов. Его слова, сказанные в эфире «Россия 1», передает Liter.kz со ссылкой на РИА Новости.

Он отметил, что суп незаменим для запуска системы пищеварения. С другой стороны это блюдо, по мнению медика, высококалорийно и в нем содержится много соли. «Где больше всего содержится соли, которую мы едим в течение дня? Наиболее солесодержащие продукты — это хлеб и суп», — пояснил Мясников. Также он признал пользу куриного бульона.

Людям старшего поколения, а также страдающими болезнями сердца, необходимо потреблять не больше 2,5 грамма соли в день, при этом в супе ее концентрация значительно выше, добавил он.