С наступлением сезона отпусков многие казахстанцы устремляются на южные курорты. Однако бездумное поведение на солнце и легкомысленное отношение к питанию могут обернуться серьезными последствиями. О том, как избежать опасностей во время отдыха, рассказала доктор биологических наук, профессор кафедры гигиены Пироговского Университета Наталья Шеина, передает Liter.kz.

По словам профессора, главная угроза для туриста на курорте – солнечная радиация. При чрезмерном пребывании на солнце возможны покраснения кожи (эритема), ожоги, воспаления слизистых оболочек глаз (фотоофтальмия) и даже развитие рака кожи в будущем.

“Если человек приехал и сразу же пошел принимать длительные солнечные ванны – это совершенно неправильное поведение”, – подчеркивает специалист.

Как правильно загорать: Начинать с коротких солнечных ванн – несколько минут, с постепенным увеличением времени. Использовать солнцезащитные кремы, соответствующие типу кожи. Обязательно надевать солнцезащитные очки, головной убор и натуральную одежду из хлопка или вискозы. Принимать солнечные ванны до 10-11 часов утра и после 15-16 часов вечера – в это время ультрафиолет менее агрессивен. В первое время отдыхать под зонтом, чтобы снизить уровень воздействия солнечных лучей. Опасности курортного питания

Еще одна частая причина проблем со здоровьем на отдыхе – пищевые отравления. По словам Натальи Шеиной, в условиях жары продукты быстро портятся, а санитарные условия не всегда соответствуют нормам.

“На курорте высокая температура, продукты долго не могут храниться, и если нарушены сроки или температурный режим — пищевое отравление обеспечено”, – предупреждает профессор.

Особо опасные продукты: Торты и заварные кремы (опасность – Staphylococcus aureus); Яйца (Salmonella); Мясо и рыба (Clostridium botulinum); Салаты (Escherichia coli, Bacillus cereus, Proteus vulgaris).

Также в странах с жарким климатом высок риск заразиться дизентерией и другими кишечными инфекциями.

Как избежать отравления на курорте: Предпочитать питание в проверенных отелях, пансионатах или домах отдыха; Изучать отзывы и репутацию мест заранее; Избегать сомнительных кафе и уличной еды; Обращать внимание на гигиену приготовления блюд и свежесть продуктов.

Часто причиной проблем со здоровьем становится сам турист, который не знает или игнорирует элементарные санитарные нормы.

“Невнимательность к условиям питания, несоблюдение гигиенических норм – и вот человек уже с тяжелым пищевым отравлением попадает в больницу”, – резюмирует Наталья Шеина.

Чтобы отдых принес здоровье и удовольствие, а не стал поводом для госпитализации, важно соблюдать элементарные правила безопасности – как под солнцем, так и за обеденным столом.