В этом году в Казахстане произвели 342,4 тысячи тонн хлеба. Рост цен же составил 19,4%, передает Liter.kz со ссылкой на EnergyProm.

Почти четверть всего производства хлеба пришлась на Туркестанскую область – 81,7 тысячи тонн. После идут Алматы – 36,6 тысячи тонн и Актюбинская область – 33,8 тысячи тонн.

Меньше всего свежего хлеба произвели в Улытауской и Мангистауской областях, а также в Шымкенте.

В целом за год производство сократилось на 3%. 

Стоимость хлеба за год выросла на 19,4%. Цена на ржано-пшеничный хлеб увеличилась на 24,7%, на пшеничный хлеб из муки высшего сорта – на 28,2%, на пшеничный хлеб из муки первого сорта – на 14,4%, на нарезной батон – на 28,1%.

Больше всего цены выросли в Улытауской области – сразу на 48,3%. Следом в Акмолинской области – 27,6% и Алматы – 25,8%. Меньше всего продукт подорожал в СКО – на 2,6%.

Пшеничный хлеб из муки высшего сорта обходился казахстанцам по 341 тенге за килограмм, из муки первого сорта – по 195 тенге за килограмм.

В среднем один человек за второй квартал этого года потреблял 7,5 кг хлеба из пшеничной муки первого сорта и 646 грамм из ржаной и ржано-пшеничной муки.