"Зеленое" сельское хозяйство - новый уровень, на который специалисты продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) помогают перейти казахстанским фермерам. Вот уже третий год в стране реализуется проект по био- и фиторемедиации загрязненных сельскохозяйственных почв. Весной в рамках проекта в Алматы состоялась крупная международная конференция, на которой эксперты от ФАО поделились своим опытом не только с казахстанцами, но и представителями агросектора из других стран Центральной Азии. В настоящее время специалисты приступили к обучению фермеров. На днях труженики полей Туркестанской области узнали, как сократить объем пестицидов и получать "чистый" урожай.

Как отмечают эксперты, с развитием аграрного сектора и повышением спроса на плодоовощную продукцию наблюдается все более интенсивное и бесконтрольное использование химических пестицидов для борьбы с вредителями. При этом вместе с глобальным потеплением климата меняется видовой состав вредных организмов, появляются новые заболевания. С этими проблемами сталкиваются в том числе фермеры Туркестанской области. Местные аграрии несут потери урожая из-за бактериального ожога плодовых культур, томатной моли, поражения морщинистостью плодов томата. Новую угрозу представляет коричнево-мраморный клоп и прочее. Собственно, методам борьбы с болезнями было уделено особое внимание в ходе двухдневного тренинга. Специалисты ФАО рассказали фермерам о современных методах, которые помогут снизить до 60% использование опасных препаратов, а позже и вовсе от них отказаться.

Тренинг, который прошел в селе Сарыагаш Туркестанская область, был поддержан Министерством экологии и природных ресурсов РК и ГЭФ "Управление жизненным циклом пестицидов и утилизация пестицидов, содержащих СОЗ, в странах Центральной Азии и Турции". Участие в нем приняли не только фермеры региона, но и представители местных исполнительных государственных органов, республиканских и региональных представителей Министерства сельского хозяйства, а также НПО.

В ходе обучающего тренинга эксперты ФАО рассказали об Интегрированной защите растений (IPM). Это инструмент, который позволяет держать под контролем распространение опасных и карантинных вредных организмов, способствовать получению экологически чистой и конкурентоспособной сельскохозяйственной продукции, сократить расход пестицидов. Этот методам, по их словам, уже довольно широко используются во многих странах с целью сохранения чистоты почв, защиты биоразнообразия и здоровья населения. В Казахстане также уже апробируется данный метод. В 2023 году ФАО провел испытания в яблоневых садах, на томатах и ​​капусте. Опыт показал, что, несмотря на значительное сокращение использования пестицидов на экспериментальных участках, были получены лучшие результаты по сравнению с теми, где пестициды применялись по-старому методу.  При этом не потребовалось увеличения затрат. К примеру, если обычная практика требовала более 20 обработок за сезон, то при IPM - всего 6. Экономическая эффективность составила более 80%. При этом токсикологическая оценка показала отсутствие следов химпрепаратов и в почве, и в плодах, что говорит о "чистоте" выращенной продукции.  

- Растущее бесконтрольное применение пестицидов в аграрном секторе Казахстана вызывает серьезную озабоченность у ученых Казахского НИИ защиты и карантина растений, - отметила заведующая отделом карантина растений Казахского научно-исследовательского института защиты и карантина растений им. Ж. Жиембаева Жанна Исина. - Парадоксально, когда многие страны активно переходят к экологически чистым технологиям защиты растений, в Казахстане же сложился стереотип, что защита растений от вредителей - это только обработка высокотоксичными ядохимикатами. Но это совершенно неверный подход. Чтобы сохранить нашу почву и экологию, развивать безопасное сельское хозяйство, необходима оптимизация дозировок удобрений, период обработок. Также важен выбор альтернатив особо опасным пестицидам.

На тренинге также было уделено внимание проблеме использования пустой тары из-под пестицидов. К сожалению, во многих регионах Казахстана до сих пор не выстроена система сбора и переработки таких отходов. В итоге тара из-под пестицидов оказывается на свалках сжигается. Остатки пестицидов проливаются и просачиваются в почву и водоемы, загрязняя окружающую среду. Еще опаснее, когда фермеры используют тару в быту, особенно в пищевых целях.

- Практика показывает, что люди не знают, как правильно мыть пустые канистры, - высказалась Национальный консультант ФАО по системе управления контейнерами из-под пестицидов Асель Шаханова. - Зачастую вообще не моют и отправляют на утилизацию вместе с остатками пестицидов. Что еще хуже, используют тару для хранения воды или продуктов питания. Контакт с остатками пестицидов может вызывать отравления и другие серьезные заболевания у людей.

Эксперт поделился, как применять технологию тройной промывки контейнеров, которая обеспечивает их дальнейшее безопасное использование.

- Согласно исследованиям, после первой промывки остатки пестицидов снижаются до 1,4%, после второй - до 0,021%, и после третьей - до 0,00035% от первоначального количества, - пояснила она​​. - Это означает, что тройная промывка значительно уменьшает количество опасных веществ, что делает контейнеры более безопасными для утилизации и переработки.

Другим важным шагом как считают эксперты ФАО является разработка и внедрение системы сбора тары из-под пестицидов. Должны быть организованы пункты приема, где фермеры и другие пользователи смогут безопасно сдавать использованную тару.

- На сегодняшний день КГИ был разработан проект Правил государственной услуги "Получение QR кодов на пестициды и тары из-под них, для дальнейшей реализации на территории РК" и внесен в реестр государственных услуг, - рассказала эксперт управления защиты растений Комитета государственной инспекции в АПК Министерства сельского хозяйства Дария Акибекова. - Мы планируем кодировать через QR-код все канистры, которые будут ввозиться на территорию нашей страны, и запустить систему прослеживания. В перспективе это обеспечит гарантию сельхозтоваропроизводителям оригинальность пестицида и позволит контролировать жизненный цикл пестицидов, начиная от ввоза до утилизации тары.

Также туркестанские фермеры узнали о более эффективных и безопасных методах опрыскивания. Подобные обучающие тренинги ФАО намерено провести во всех регионах Казахстана в ближайшее время.