Очередной выпуск программы "По секрету всему свету" на телеканале "Россия" был посвящен Шымкенту. Журналистка Ольга Кузьмина побывала в казахстанском городе и встретилась с его жителями, передает Liter.kz.

Программа вышла в эфир 11 января.

Ведущая отметила, что жители Шымкента называют свой город азиатским Техасом. "Шымкент это самый быстрорастущий и самый большой по площади город Казахстана", - отметила Ольга Кузьмина.

Как пишет otyrar.kz, в Шымкенте Ольга Кузьмина сама попробовала сделать шапку из войлока, познакомилась с тренером беркутов и узнала, как птиц готовят к соревнованиям, а также встретила Кендебая Карабдалова, гончара, музыканта и философа, который возродил казахскую традиционную керамику.

Также она научилась готовить правильный бешбармак и определять, какой кусок мяса какому гостю подавать. За приготовлением ведущая узнала интересную местную традицию: в каждой семье есть скалки, которые передаются из поколения в поколение. Когда невеста приходит в семью, проводится беташар. Это обряд знакомства со всеми родственниками мужа. В конце свекровь при всех и вручает ей эту скалку.