Русская Кристина Мурзаханова лепит юфахаши лучше любой татарской хозяйки. Когда в доме пахнет юфахашем, такими крошечными пельмешками с сюрпризом, муж бросает все дела и бежит на кухню. Знает, где-то там спрятана монетка. Или перец. Или просто огромная порция любви. Так уже 12 лет.

Когда Кристина пришла в семью мужа, никто не смотрел на нее как на чужую:

“Свекровь моя – удивительная женщина. Она сразу меня приняла, будто родную. Никаких “ты не наша”, никаких косых взглядов. У нас с ней сейчас очень теплые отношения, я частенько звоню просто спросить: “Как дела, мама?”

Собственная мама тоже не стала возражать против зятя-татарина:

“Как говорит моя мама, главное, чтобы человек был хороший, а национальность – это дело десятое. Сейчас они с мужем вообще лучшие друзья, могут часами говорить обо всем на свете”.

А их мамы и вовсе подружились: созваниваются, советуются, а иногда вместе ездят отдыхать.

Главная семейная традиция в доме Мурзахановых – татарские пельмени. У татар есть обычай “кияү пильмәне”: невеста лепит для жениха миниатюрные пельмени, в один из которых прячет сюрприз – монетку или перец. Сейчас этот обычай уже не так распространен, но Кристина узнала о нем, заинтересовалась и решила освоить.

“И мне очень полюбился этот обычай, – признается Кристина. – Конечно, не сразу получилось, но раз за разом я добилась идеальных татарских стандартов”.

Татарские пельмени лепят крошечными, почти как маленькие узелки. У таких мини-пельменей есть еще одно ласковое название “юфахаш”, что значит “маленькая еда”. Юфахаш действительно настолько миниатюрны, что, кажется, налепить их нереально. Однако нет ничего невозможного, и татарские хозяйки отлично справляются с этой задачей. И Кристина, не татарка, тоже прекрасно освоила технику лепки мини-пельмешек. Сейчас на любом семейном застолье ее юфахаш уходят первыми. Родственники мужа удивляются и просят добавки, и это для Кристины лучшая похвала.

Особенной семейной реликвии у них в доме нет, ни старой скалки, ни татарского ковра от прабабушки.

“Мы современная семья. Но знаете что? Моя главная реликвия – это традиции”, – уверена Кристина.

Русские традиции в семье тоже живут. Муж Кристины с удовольствием ест блинчики – это его самое любимое русское блюдо. На Масленицу пекут блины всей семьей, на Пасху красят яйца, а на Курбан-айт собираются с родней мужа.

“Мы стараемся ничего не делить на “ваше” и “наше”, – объясняет Кристина. Мия знает, что можно радоваться разным праздникам и от этого радости только больше”.

Первого мая, в День единства народа Казахстана, семья Мурзахановых чаще всего выбирается в парк. Всей семьей – Кристина, муж и Мия. Иногда берут с собой перекусить: блины или те самые пельмени юфахаш.

“Мы считаем, что не важно, какая национальность, – говорит Кристина. – Главное, чтобы люди, которые нас окружают, были добрыми и хорошими. Стараемся всегда жить в мире, любви и согласии”.

Их семья – не лозунг и не пример для галочки. Просто живут себе: муж – татарин, жена – русская, дочка Мия. Лепить пельмени Кристину никто не заставлял, сама захотела, сама научилась, сама полюбила. Мамы не спорили, кто главнее, взяли и подружились.

Двенадцать лет вместе. Один стол. Одна любовь. Одна страна. И никаких “чужих”.