85-летняя женщина оказалась на больничной койке после того, как съела домашние консервированные грибы, которыми ее угостила соседка в Петропавловске, передает Liter.kz.

Как сообщили медики, пожилая пациентка была доставлена в Многопрофильную городскую больницу скорой медицинской помощи в тяжелом состоянии. Женщина жаловалась на сильную слабость, тошноту, боли в животе и многократный жидкий стул. Выяснилось, что утром она позавтракала домашними грибами из банки прошлогодних заготовок. Консервацию ей передала соседка. Спустя непродолжительное время после еды состояние пенсионерки резко ухудшилось.

“В стационаре пациентке была начата комплексная терапия: проводилась инфузионная терапия с целью коррекции водно-электролитных нарушений, дезинтоксикационная терапия, симптоматическое лечение (противорвотные препараты, коррекция функций желудочно-кишечного тракта), динамический мониторинг жизненно важных показателей. На фоне проводимого лечения отмечена положительная динамика: симптомы интоксикации купированы, состояние стабилизировано. Пациентка выписана домой”, – рассказали медики.

Врачи напоминают, что домашние грибы остаются одной из наиболее частых причин тяжелых пищевых отравлений. Опасность могут представлять не только ядовитые виды, но и ошибки при консервировании, нарушение технологии приготовления, недостаточная стерилизация или неправильное хранение заготовок.

Особую угрозу представляют случаи ботулизма – тяжелого заболевания, которое может привести к серьезным осложнениям и даже летальному исходу.

Специалисты советуют не употреблять грибы, в качестве которых есть хотя бы малейшие сомнения, а также с осторожностью относиться к домашним заготовкам, даже если они приготовлены родственниками, друзьями или соседями. При первых признаках отравления врачи рекомендуют незамедлительно обращаться за медицинской помощью.