А производство шубата, наоборот, выросло.
По итогам 11 месяцев прошлого года производство кумыса сократилось на 9,2%. Об этом рассказали в Бюро национальной статистики, передает Liter.kz.
За январь-ноябрь 2022 года в натуральном выражении в Казахстане произвели 1 520 тонн кумыса. А в соответствующем периоде 2021 года произвели на 154 тонны больше этого молочного продукта.
При этом производство шубата увеличилось на 7,8%. За 11 месяцев 2022 года производители молочной продукции выпустили 2 644 тонны шубата. Это на 191 тонну больше, чем в 2021 году.