Любители игристого в Казахстане пьют в основном местное шампанское, передает Liter.kz со ссылкой на Energyprom.kz.

Третий год подряд в Казахстане наблюдается сокращение производства шампанского.

По данным Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК, за первые три квартала 2024 года выпуск игристого вина сократился на 11,5% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, составив 693 тыс. литров. За весь 2023-й отечественные виноделы произвели 1,5 млн литров культового праздничного напитка – на 22,8% меньше, чем в предыдущем году. Почти на столько же меньше выпустили шампанского и в 2022 году в сравнении с 2021-м.

По данным информационно-аналитической системы “Талдау” БНС, основной объем такой алкогольной продукции в Казахстане производится в Алматы. Рынок фактически монополизирован одной компанией. Именно в 2022 году завод по производству шампанского снизил свои производственные мощности с 8,5 млн до 6,6 млн литров. Доля использования оборудования невелика: в 2023 году она составила всего 24,2%.

Причина сокращения объемов производства напрямую связана с рыночной ситуацией, ведь казахстанские компании почти полностью обеспечивают страну шампанским. Доля собственного производства в реализации составляет 93%, доля импорта – 7%. Поэтому статистики фиксируют уменьшение объемов реализации шампанского на внутреннем рынке, коррелирующее с падением производственных показателей. Так, в январе–сентябре текущего года на рынке было реализовано 745 тыс. литров шипучего напитка (минус 10,8%). За полный 2023 год сокращение объема реализации составляло 21,8%, за 2022-й – на 28,2%.

Отмечается, что декабрь не является месяцем с самыми большими объемами реализации шампанского. Судя по месячным показателям за 2023 год, больше всего бутылок с шипучим напитком продавали в октябре и ноябре. Это связано с особенностями цикла реализации от производителя до розничного магазина, где и покупают продукт конечные потребители. Месяцем высоких продаж для шампанского также можно назвать август, самый “свадебный” период года.

Импорт шампанского в Казахстан носит исключительно премиальный характер. Республика закупает игристое из-за границы в основном из европейских стран.

Что касается цен на шампанское, они растут в магазинах не только перед Новым годом.

В первом квартале текущего года этот вид вина подорожал на 9% в сравнении с аналогичным периодом 2023-го, во втором квартале – на 7,4%, в третьем – на 9,7%. Исходя из данных за предыдущие годы, рост цен на шампанское стабильно происходит и в четвертом квартале, но не всегда индекс потребительских цен на этот товар в конце года выше, чем летом или осенью.