Эпидемиологи проверили школьные столовые Казахстана.
В комитете санитарно-эпидемиологического контроля Казахстана рассказали, как проходит проверка школьных столовых, передает Liter.kz.
Территориальные подразделения ведомства совместно с управлениями образования проводят мониторинг школьных столовых после массового отравления детей в Мангистауской области.
“Специалисты уже проверили 5 961 пищеблоков и 264 буфета и выявили ряд нарушений”, – сообщает ведомство.
Речь идет о таких нарушених, как:
отсутствие горячей воды; несоблюдение у персонала пищеблока правил хранения специальной одежды; отсутствие бумажных полотенец и средств для соблюдения правил личной гигиены; отсутствие маркировки уборочного инвентаря; нарушение сроков годности и условий хранения пищевой продукции; отсутствие документов соответствия продукции, подтверждающих её безопасность; продажа безалкогольных газированных напитков, фаст-фуда; нарушение дезинфекционного, питьевого режима; наличие неисправной системы вентиляции.Напомним, инцидент произошел 6 сентября в школе № 8 села Бесшокы, где учащиеся первых-четвертых классов массово отравились в школьной столовой.
460 детей находятся под наблюдением врачей.
По данному факту было возбуждено уголовное дело.
16 сентября Минздрав сообщил, что все пострадавшие дети выписаны из больницы и находятся под амбулаторным наблюдением.
Проверка школьного пункта питания выявила наличие стафилококка, а также поддельные медосмотры у персонала.