Ученые провели исследование и выявили, какие продукты являются важным фактором долгой и здоровой жизни, передает Circulation.

После 18-летнего наблюдения исследователи обнаружили, что у тех, кто придерживался разумной диеты, с содержанием бобовых, овощей, фруктов, рыбы, птицы, и цельнозерновых, общий риск смертности снизился на 17%, а от сердечно-сосудистых заболеваний – на 28%.

Изучив территории с самым большим количеством долгожителей, эксперты обнаружили что одним из лучших продуктов для долгой жизни является фасоль. Она богаты растительным белком, клетчаткой и почти не содержит жира.

Кроме того, фасоль содержат мощный антиоксидант полифенол, который способствует здоровому старению. Полифенол обладает защищает от воспалительных процессов, диабета, ожирения и заболеваний сердца.