В нескольких областях Казахстана уже не первый год снижается производство сахарного сырья. Основная проблема заключается в обеспечении посевных площадей водой, передает Liter.kz.

Глава Ассоциации сахарной пищевой и перерабатывающей промышленности Айжан Наурызгалиева на брифинге в СЦК сообщила, что в соответствии с комплексным планом предполагается увеличение посевных площадей сырьем до 167,7 тысячи гектаров. Однако с 2020 года посевные площади каждый год сокращаются, и в 2022 году они составили всего девять тысяч гектаров. Это привело к катастрофически маленькому урожаю в 28,6 тысячи тонн сахарной свеклы.

По нашим оптимистическим прогнозам ожидали получить 40 тысяч тонн. К сожалению, получили пессимистический прогноз, и на сегодняшний день производство сахаро-свекловичного сырья составляет 28,6 тысячи тонн, что очень мало. Если мы говорим об инфраструктурном обеспечении, то это самое главное – обеспечение водой. Для южных регионов страны это архиважная проблема. Если в Жамбылской области ситуация получше, то в Алматинской области ситуация плохая. Если мы не решим вопрос обеспечения водой, то мы не достигнем никогда повышения урожайности сахарной свеклы, – сказала Наурызгалиева.

Заместитель премьер-министра – министр торговли и интеграции Серик Жумангарин в конце ноября 2022 года заверил, что в Казахстане больше не повторится ажиотажа с нехваткой сахара.