В Казахстане за январь-август 2021 года цены на мясо и птицу выросли на 7,4% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года, передает Еnergyprom.kz.

Больше всего цены выросли на баранину — плюс 14,9% за год, следом идут конина (9,4%), говядина (7,8%) и свинина (7,4%). Меньше всего цены поднялись на мясо птицы — плюс 3,2% за год.

В августе в Казахстане средняя стоимость говядины составляла 2 200 тенге за килограмм, конина — 2 500 тенге, свинина — 1 800 тенге, баранина 2 400 тенге, куры - 1020 тенге.

Рост цен повлиял на аппетит казахстанцев. За первое полугодие 2021 года потребление баранины снизилось на 10,6% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года, следом идут мясо кур (4,4%), конина (3,6%) и свинина (2,7%). В то же время увеличилось потребление говядины - плюс 0,9%.