Руководство учебного заведения работой столовой довольно.
Родители учеников школы № 65 в Шымкенте нагрянули с внезапной проверкой в столовую, где питаются их дети. Увиденное там их шокировало. Однако на каждый их довод у арендатора нашлось объяснение, передает Liter.kz со ссылкой на Vera.kz.
Родители сняли на видео все нарушения, которые они выявили в столовой школы № 65 Шымкента. В кадр попали просроченные продукты, сомнительные условия их хранения.
Срок годности у творога уже прошедший. На курином окорочке нет даже срока изготовления и годности. Пиццу они делают строительной щеткой, она в этом кетчупе лежит. А на таре, где хранится манная крупа, было написано “натрий хлорид 10%”. Воняет ужасно. В холодильнике стоит и сыр, и сузбе, и этот кетчуп, – рассказала родительница Айгерим Журтаева.
Увиденное повергло ее в шок, она сразу же вызвала на место полицию, чтобы заактировать выявленные нарушения, и написала заявление в департамент санитарно-эпидемиологического контроля.
Спустя несколько дней после проверки питание в школе, считает родительница, не изменилось. Кашу детям наливают жидкую, предлагают обычный творог. Правда, оба блюда дети оставляют на столах почти нетронутыми. Хозяйка же столовой говорит, что готовят они строго по рецептам и утвержденной технологии.
Появление в столовой просроченных продуктов арендатор Балжан Берденова также объяснила.
Перед праздниками был завезен товар до 15 декабря был срок, и фирма еще не успела забрать товар. Они должны были забрать в понедельник или во вторник. Но товар ушел на возврат, у нас даже документы об этом есть. Что касается кисточки, то она не строительная, а кондитерская. Мы, вообще, готовы в любое время накормить родителей детей, чтобы они оценили наши блюда, – объяснила Балжан Берденова.
Руководство школы не видит ничего ужасного в том, что во время проверки комиссия выявила такие нарушения. Завучи утверждают, что сами питаются в столовой и едят то же, что и дети. Им все нравится.
Всего бесплатным питанием охвачены 888 школьников. В день на каждого бюджет города тратит 432 тенге.
Да, мы тут тоже питаемся, и мне вполне нравится. Мы сами проверяли с целью выявить недостатки, как хранятся продукты. Были выявлены нюансы, мы все это записали и работаем над ошибками, – говорит завуч школы Динара Утебаева.
Арендатору за выявленные нарушения в качестве наказания дали один день, чтобы все устранить.