Былая слава Тюлькубасского района Туркестанской области – родины яблоневых садов – постепенно возрождается. Выращенные здесь плоды славятся вкусовыми и потребительскими свойствами. Кажется, будто сама природа позаботилась о том, чтобы в предгорье на высоте более 900 м над уровнем моря создать замечательные условия для занятия садоводством. И число желающих заниматься яблоневым садоводством здесь только увеличивается.
Одно из крестьянских хозяйств, расположенное в Тюлькубасском районе, в прошлом году собрало до 2 200 тонн яблоневой продукции. По словам его председателя Бейбита Тулешова, только благодаря плодотворному труду удалось добиться хорошего урожая фруктов, поэтому предприниматель удостоен в районе номинации «Лучшее крестьянское хозяйство года».
В ведении данного хозяйства находятся 260 гектаров яблоневых, 15 гектаров сливовых садов и склады на 2 000 тонн для хранения фруктов на зиму. Показатель урожайности с каждого гектара яблони составляют 146, а сливы – 200 центнеров.
Сейчас здесь проводится большая работа по увеличению объемов яблоневых садов. Предприниматель уже посадил на 15 гектарах интенсивные сады. На постоянной основе здесь трудоустроено 35 человек, а в период сезона в работу привлекают до 150 человек.
А председатель другого крестьянского хозяйства Талгат Утеев начал заниматься яблоневым делом с двух гектаров земли, а теперь увеличил площадь до 14 га. В прошлом году аграрий получил от государства льготный кредит в размере 11 миллионов тенге в рамках программы «Экономика простых вещей» и увеличил площадь яблоневых садов на 12 га.
– На сегодня государство создает все условия для предприимчивого человека, который хочет начать собственный бизнес. В начале года я обратился в районный центр поддержки бизнеса с вопросом о получении льготного кредита. Решил увеличить площадь яблоневых садов. Специалисты все объяснили мне, какие документы необходимо собрать, поддержали мою идею, – говорит Талгат Утеев.
Теперь в роскошных яблоневых садах растут фруктовые сорта Golden Delicious и Starklimson. Здесь аграрий применяет удобную систему капельного орошения. Председатель крестьянского хозяйства не собирается останавливаться на достигнутом и планирует еще больше увеличить площадь яблоневых садов, ведь для этого в предгорном Тюлькубасе созданы все условия.
Больших яблоневых садов в Тюлькубасе всегда было много. Отрадно, что в последние годы на смену старым плантациям пришли современные, в которых подрастают импортные деревца, в разы превосходящие по урожайности привычные нашему взгляду высокорослые.
Былые времена
Яблоневые и виноградные сады в колхозах и совхозах Тюлькубасского района начали возводить еще в 1950-1960 годах. Бывший главный агроном района Мустафа Желдибаев вспоминает, что в те годы активно выращивали такие сорта яблок, как апорт, белый налив, ренет Бухардта, суспер, розмарин, ренет Симиренко и другие. Если Сарыагаш сегодня можно назвать тепличным раем, то Тюлькубас – яблоневым, говорит он.
– Именно с того периода широко распространилось название «тюлькубасские яблоки». Площадь яблоневых садов тогда составляла 2 300 гектаров. Известный не только в регионе совхоз «Мичурино», занимавшийся не только яблоками, но и выращиванием виноградников, был одним из перспективных и развивающихся хозяйств региона. Вся продукция отправлялась в столицу СССР – город Москву, потому и было решено довести площадь яблоневых садов до 800 гектаров. До 1985 года в районе под садами было занято 3,5 тысячи гектаров, еще 1,5 тысячи – под виноградниками. Однако в период с 1991 по 2000 годы, во времена распада Союза, территории колхозов и совхозов остались без присмотра. Уменьшились урожаи, и постепенно исчезли былые роскошные сады. А реализовывать было уже некому даже то, что еще оставалось. Прежние связи тогда уже прервались, – рассказывает Мустафа Желдыбаев.
Время возрождения
Работа по закладке садов в районе началась в 2007 году. В то время Кайрат Абдуалиев, бывший аким Тюлькубасского района, съездил в Турцию и Польшу, организовал деловое турне для местных предпринимателей. Тогда же на территории района на 500 га земли были посажены так называемые интенсивные яблоневые сады, позволяющие уже на второй-третий год получать первый урожай. Сейчас площади садов в Тюлькубасском районе уже больше 3 000 га, при этом плодоносящие сады занимают также около 3 000 га.
На выращивании яблок в районе специализируются 75 крестьянских хозяйств, которые, помимо апорта, выращивают такие сорта, как голден делишес и айдаред. Опытные аграрии успешно экспортируют экологически чистую продукцию, в основном в Россию. Также местная продукция поставляется на рынки Нур-Султана, Алматы и Караганды, а также в другие области и города страны.
Хозяйства сейчас используют передовой опыт других стран, в том числе Польши и Турции. В садах применяется метод капельного орошения.
В прошлом году в Тюлькубасе было собрано более 50 тысяч тонн яблок. Постепенно на промышленную зрелость выходят интенсивные сады.
– Всего в Тюлькубасском районе расположено 7 овощехранилищ общей емкостью 12 500 тонн. При этом два из них, на 3,5 тысячи и 2 тысячи тонн, оборудованы самыми современными технологиями хранения. Успешно работают и перерабатывающие предприятия. Они производят из собственной продукции натуральные соки. По мере увеличения производства фруктов расширяются объемы и ассортимент переработанной продукции. К примеру, одно из ТОО, где площадь садов увеличивается с каждым годом, решило возродить знаменитый апорт. А начали с сотни гектаров предгорной, практически непригодной для земледелия земли. Здесь убежденные садоводы высадили первые деревья, – говорит заведующий сектором отдела сельского хозяйства Тюлькубасского района Абылай Тулепбергенов.
– Правда, за два года до первых посадок здесь начали готовить землю. Сначала ее очистили от камней. Затем подвели водовод и смонтировали систему капельного орошения – на открытом плато другие виды орошения более накладны. В планах крестьянского хозяйства увеличить площадь садов до 600 га. Параллельно ведут работу по восстановлению классических садов, которыми когда-то славился Тюлькубасский район. На 20 гектарах высадили саженцы алматинского апорта. Для нас, тюлькубасцев, восстановить и приумножить былую славу района – дело чести, – говорит Абылай Тулепбергенов.
Одной из главных задач местных властей является развитие садоводства. Для этого составлено трехстороннее соглашение между акиматом области, управлением сельского хозяйства и акиматом района. В его рамках к 2025 году площадь яблоневых садов планируется довести до 3 210 гектаров, а площадь интенсивных садов – до 1 170. В результате объем продукции намерены довести до 80-90 тысяч тонн. Для достижения цели у Тюлькубасского района имеются все возможности, а главное – огромное желание аграриев возродить ароматные яблоневые сады.
В целом же на полное самообеспечение яблоками Казахстан выйдет в 2024 году. Так утверждают специалисты. Для полного покрытия дефицита в стране планируют ежегодно закладывать более 2 тысяч гектаров садов. И сконцентрировать их предлагается в основных садоводческих регионах – Алматинской, Жамбылской, Туркестанской областях и в Шымкенте.