Рецепты для гастротура

Мира Мустафина

Бесбармак, куырдак, орама, бауырсак... Даже в названиях национальных блюд слышится бурление наваристого бульона в котле и чувствуется неповторимый запах степи. Гастрономические туры с полным погружением в этническую среду. Именно на нее и сделали ставку при создании первого гастрономического тура, который недавно презентован в Алматинской области. В нем приняли участие корреспонденты газет «ЛИТЕР» и «АIQYN». Журналисты стали не просто участниками тура, но и провели мастер-класс по приготовлению вкусного мясного казахского рулета орама, которым смогли сразу же накормить полсотни туристов.

Поделиться