Кобылье молоко из Казахстана будут продавать в Китае

Производители молочной продукции в Казахстане столкнулись с трудностями при экспорте в Китай в связи с отсутствием соответствующего китайского стандарта для сухого кобыльего молока, передает Liter.kz.

По данным КазСтандарта, с учетом законодательства КНР, вся продукция, ввозимая на китайский рынок, должна соответствовать местным стандартам. Поэтому для успешного выхода на китайский рынок необходимо было разработать и утвердить национальный стандарт на сухое кобылье молоко.

После многократных обращений и усилий со стороны КТРМ МТИ РК и Казстандарта, началась работа по разработке стандарта в 2019 году в Национальной комиссии здравоохранения КНР.
Учитывая, что средняя продолжительность разработки национальных стандартов в КНР составляет 2 года, утверждение стандарта для сухого кобыльего молока считается значительным достижением. Стандарт был утвержден и вступит в силу в 2025 году.

В течение этого периода мы установили тесное сотрудничество с Китаем, организуя совещания как в онлайн, так и в офлайн форматах. Мы перевели и предоставили на китайский язык национальный стандарт на сухое кобылье молоко и серию стандартов ГОСТ и технических регламентов по пищевой безопасности, с целью поддержки разработки соответствующего китайского стандарта. Кобылье молоко обладает уникальным биохимическим составом и подвергается строгим требованиям в отношении уровня содержания микроорганизмов и физико-химических параметров. Например, кислотность не должна превышать 6,5 градусов Тернера, а содержание влаги не должно превышать 5%. Все указанные требования были подробно изложены в национальном стандарте» - отметила генеральный директор КазСтандарта Еркежан Амирханова. 

Наличие данного стандарта открывает новые перспективы для казахстанских производителей, позволяя им возобновить переговоры о ввозе казахстанской продукции в Китай и расширить свои экспортные возможности.

Казахстан, несмотря на свою относительную небольшую долю на мировом молочном рынке, находит уникальную нишу в производстве сухого кобыльего молока. Компании активно продвигают этот уникальный диетический продукт как на внутреннем, так и на зарубежных рынках.