Колбаса подорожала на 22% в Казахстане

За год мясо и птица в Казахстане подорожали на 15%, колбасные изделия – на 22%. Меньше всех рост цена на эту продукцию ощутили в области Улытау, в антилидерах – Мангистауская, Павлодарская области и СКО, передает Liter.kz со ссылкой на Energyprom.

По итогам декабря 2022 года цены на мясо, включая мясопродукты, выросли на 16,6% за год.

Больше всего цены выросли в Мангистауской области — на 22,6%, Павлодарской — на 21,7% и СКО — на 21,5%. Наименьший годовой рост стоимости отмечен в Улытауской области — 9,7%.

Мясо и птица подорожали на 15,4% в годовой динамике, колбаса — на 22,2%, изделия из мяса — на 15,9%. Среди мясной продукции птица выросла в цене на 29,4% за год, конина — на 16,7%, свинина — на 14,3%, баранина — на 12,9%, говядина — на 10,1%. Среди колбас вареная подорожала на 23,6%, полукопченая — на 22,2%.

К 1 декабря 2022 года поголовье основных видов сельскохозяйственных животных в Казахстане выросло, за исключением коз (минус 0,9% за год, до 2,3 млн голов) и свиней (минус 10% за год, до 812,5 тыс. голов).

Численность лошадей увеличилась на 12,1% за год, до 3,7 млн голов, верблюдов — на 8,6%, до 260,5 тыс. голов, крупного рогатого скота — на 5,2%, до 8,5 млн голов, овец — на 4,4%, до 19,6 млн голов, птицы — на 1,1%, до 50,8 млн голов.

В целом производство животноводческой продукции за январь–ноябрь текущего года также выросло.

Так, увеличилось производство куриных яиц — на 4,9% за год, до 4,6 млрд штук. Скота и птицы в живом весе забито в хозяйстве или реализовано на убой 1,8 млн тонн (плюс 0,7% за год), в убойном весе — 1,1 млн тонн (плюс 0,4%).

В хозяйствах надоили 5,9 млн тонн коровьего молока — на 2,1% больше, чем годом ранее.