Kunde: как стакан кофе может изменить отношение к людям с инвалидностью

9 лет назад молодой студент из Назарбаев Университета открыл кафе. Сегодня его бариста не только варят кофе, но и формируют новое отношение общества к людям с инвалидностью. Подробнее о том, как покупка одной чашки кофе может поменять отношение к людям с особыми потребностями – в материале Liter.kz.

Когда 19-летний Маулен Ахметов открывал маленькое кафе Kunde на территории университета, он не рассчитывал на сенсацию. Он просто хотел создать место, где людям с инвалидностью будет не страшно и не стыдно быть собой. Сегодня его проект знают по всей стране: социальное кафе растет, расширяется в Алматы и Астане, принимает новых сотрудников и делает то, что раньше казалось невозможным — дает взрослым с ментальными и физическими особенностями шанс на настоящую, самостоятельную жизнь.

“Название Kunde переводится как “каждый день”. Для нас это про то, чтобы делать что-то полезное, важное, но не пафосно, не показушно. Просто каждый день. Купить кофе, пообедать — и этим уже внести вклад в общественные перемены”, — объясняет Маулен.

Как все началось

Идея кафе родилась из простой, но мощной интуиции — желания решать реальные, а не надуманные социальные проблемы. В то время Маулен уже занимался волонтерством и благотворительными инициативами, но видел, что взрослые люди с инвалидностью, особенно ментальной, оказываются за пределами системы.

“Никто не занимался взрослыми. У них нет рабочих навыков, нет опыта, никто не нанимает их, потому что боятся. А если бы мы начали взаимодействовать с ними и просто видеть их каждый день, отношение бы изменилось”, — говорит он.

Так родилась идея открыть кафе, где сотрудники — люди с особенностями развития: шизофренией, аутизмом, эпилепсией, синдромом Дауна. Они встречают гостей, варят кофе, готовят еду, обслуживают посетителей. Словом, делают все, как в обычном кафе. И, главное, живут как обычные люди.

Кофе как инструмент инклюзии

Но Kunde — это не просто про кофе. Это про видимость, про преодоление страха перед “другими”. Гость может не сказать ни слова, просто купить капучино и уйти. Но уже сам факт, что кофе ему приготовил человек с инвалидностью, меняет оптику.

“Нам не нужно, чтобы каждый, кто заходит, делал благотворительность. Достаточно, чтобы он увидел. Чтобы у него в голове появилась новая картина. Чтобы стерся страх”, – считает собеседник.

Сотрудники кафе тоже учатся — не только варить кофе или печь хлеб, но и общаться, чувствовать себя нужными, важными, взрослыми. Они зарабатывают деньги, делают подарки друзьям, ходят на свидания, создают семьи.

“У нас была свадьба. Были и разводы. Жизнь — как у всех”, — улыбается Маулен.

Экономика добра

Маулен не раз подчеркивает: это не про жалость, это — про выгоду. Социальную и экономическую. Он приводит расчеты: открытие одного кафе стоит 50 тысяч долларов и помогает более 20 людям. А лечение одного ребенка за границей — те же 50 тысяч долларов, а то и больше. Только здесь эффект системный: люди становятся самостоятельными, платят налоги, меньше обращаются в медучреждения.

“Это не благотворительность. Это работа. Со своими требованиями, графиком, развитием. И она дает результат”, – уверен он.

Сейчас в команде Kunde около 50 сотрудников с особенностями, за годы через проект прошли десятки людей. Один из них — Арман, сирота, который начинал как помощник официанта. Сегодня он бариста, который рисует на латте и свободно объясняется с туристами на английском.

“Они меняются на глазах. Они хотят развиваться, учиться, зарабатывать. Это не слабые люди, просто они долго были за пределами внимания”, — говорит Маулен.

Идея, которая меняет

Kunde — это не просто кафе. Это новая модель взаимодействия общества и человека. Где инвалидность не стигма, а часть разнообразия. Где уязвимость не повод для жалости, а точка роста.

“У нас никто никому не жертвует. Кофе у нас не хуже, чем в Starbucks. А ты, покупая его, просто делаешь добро между делом. Без пафоса”, — делится Маулен.

Сегодня Kunde выходит на новый уровень — открываются точки в Алматы, идут переговоры с инвесторами, усиливается присутствие в инфополе. Но главная цель остается прежней.

“Я хочу, чтобы мои сотрудники занимались любимым делом. Чтобы зарабатывали больше. Чтобы каждый день для них был значимым. А для гостей — источником света и вдохновения”, – признается Маулен.