Мало зерна – выше стоимость хлеба
С начала октября жители Западно-Казахстанской области увидели новые ценники на хлеб высшего сорта. Стоимость буханки продукта № 1 повысилась в среднем на 10-15 тенге. Кроме того, подорожала мука и макаронные изделия. Причина всему, по мнению работников отрасли, – низкий урожай пшеницы, дефицит и скачок цен на дизтопливо, а также слабая поддержка сельхозпроизводителей.
Сложившаяся ситуация стала поводом для обсуждения на площадке региональной Палаты предпринимателей.
В уральских торговых точках хлеб высшего сорта сейчас стоит 150-160 тенге вместо прежних 130-140. В регионе в ходе уборочной кампании удалось собрать всего 169 тысяч тонн зерновых культур, что гораздо меньше показателя прошлого года. Это повлияло на стоимость зерна, его удорожание по цепочке повлекло повышение цен на производимую из него продукцию.
– Еще в июле мы покупали муку высшего сорта по 145 тенге за килограмм, а в сентябре ее цена взлетела до 187. Пока я не поднимал стоимость хлеба, пользуюсь оставшимися запасами муки по летней цене, но в ближайшие дни мне придется это сделать. Аналогичная ситуация у всех пекарен. До конца года также я дал слово оставить на прежнем уровне стоимость так называемого социального хлеба первого сорта – 80 тенге, хотя себестоимость одной буханки – 105. Однако со следующего года, скорее всего, 10 тенге я накину, – отметил владелец пекарни, индивидуальный предприниматель Олег Талецкий.
Представители мукомольных предприятий пожаловались на возросшую стоимость пшеницы, которая к тому же в этом году из-за засушливых условий дала весьма скудный урожай.
– Ежемесячно мы перерабатываем пять-шесть тысяч тонн зерна, больше не можем, так как нет запасов. Мы бы, конечно, могли перерабатывать и восемь тысяч тонн, но тогда вскоре предприятие встанет, свыше 500 людей останутся без работы. Также хочу отметить, что тонна зерна поднялась в цене с 77-80 тысяч тенге с НДС до 120 тысяч, а вот стоимость муки при этом – всего на считанные несколько тенге за килограмм. Нехватка зерна в этом году ощущается очень сильно, выручает Россия, но приходится платить НДС за каждую партию, да и не всегда качество хорошее, – обрисовал ситуацию начальник финансово-аналитического отдела Желаевского комбината хлебопродуктов (Желаевский элеватор) Талап Сапин.
Ему вторят и другие переработчики зерна.
– Идет борьба нас, переработчиков, с трейдерами, которые скупают зерно в больших количествах и отправляют его на экспорт. В результате мы недополучаем сырье. У нас с ними неравное положение. В Узбекистане и Таджикистане переработчики получают большую поддержку, в частности, они освобождены от внутренних налогов, есть другие льготы, а в Казахстане себестоимость переработки на 60 процентов выше, чем у них. Экспортные рынки для нас потеряны. Конечно же, свою лепту внесло подорожание и дефицит дизтоплива, ведь более половины всех наших расходов составляют затраты на ГСМ. Это и пахота, и культивация, и перевозки, – высказал свое мнение представитель одного из ТОО Талгат Кубаев.
У аграриев свои проблемы.
– Мы принципиально не продаем зерно трейдерам, оставляем для внутреннего рынка, – в свою очередь, подчеркнул глава крупной агрофирмы Бейбит Асанов. – В этом году была засуха, у меня из трех тысяч гектаров пшеницы только треть дала урожай, и то всего три-четыре центнера с гектара. В приграничных регионах России тоже такая же ситуация. При этом беспокоимся и переживаем только мы, товаропроизводители. Почему нам не помогают нефтегазовые компании, к примеру?
Заместитель руководителя управления сельского хозяйства Денис Умашев привел общие цифры по региону. Так, по состоянию на 30 сентября, на элеваторах и мукомольных предприятиях области на хранении имеются 72,7 тысячи тонн продовольственной пшеницы и 2,1 тысячи тонн муки, в том числе 605 тонн муки высшего сорта по цене 182-185 тенге за килограмм. Подана заявка в АО «НК «Продкорпорация» на дополнительные объемы зерна.
Свой комментарий дал и представитель АО «СПК «Акжайык», которое является оператором стабилизационного фонда региона, куда закупаются для последующей реализации по доступным ценам социально значимые продукты питания.
– На формирование стабфонда выделено 550 миллионов тенге, ожидается дополнительное финансирование еще на 1,2 миллиарда. Это позволит сдерживать цены на социально значимые товары. Сейчас в запасе имеются макароны, растительное масло, рис, соль и мясо говядины на общую сумму 162 миллиона тенге. Пополнение этих запасов зависит от возможностей бюджета. Кроме того, мы планируем увеличить количество социальных киосков для реализации продукции по сниженным ценам, – сообщил директор департамента стратегического развития АО «СПК «Акжайык» Нурлан Катабаев.
Пока давать прогнозы насчет дальнейшего развития событий никто не берется.
Подводя итог встречи, председатель регионального совета Палаты предпринимателей ЗКО Мурат Джакибаев несколько разрядил обстановку, сказав, что в продуктовой корзине хлеб – фактически самый дешевый товар. И к тому же, по его словам, часто приходится видеть недоеденную буханку в мусорных баках, что наглядно говорит об отношении некоторых граждан к труду работников аграрной сферы.
