В пятницу, 8 ноября, в Камыстинский район Костанайской области приехал официальный представитель КИнЭС Куандык Кудайбергенов для фиксации мирового рекорда Гиннеса - приготовлении камыстинцами самого большого количества баурсаков - 2100 кг, передает Liter.kz со ссылкой на газету "Камыстинские новости".

7 ноября на центральной площади села Камысты разместились три юрты, пять больших палаток, установлено большое количество печей, нарублено бесчисленное количество дров. С самого утра на площади велась подготовительная работа. Ближе к полудню жители района приступили к готовке первых баурсаков. Участники "Бауырсақ - fest" действовали сообща, как единый механизм - одни раскатывали тесто, другие нарезали, третьи жарили, а последние - бережно подсчитывали их количество.

Жители района объединились в общей цели - приготовить свыше двух тонн национального блюда. Этот результат позволит установить новый мировой рекорд.

К завершению готовки первого дня камыстинцы успели приготовить порядка одной тонны пончиков. На второй день сельчане подтвердили рекорд Гиннеса - приготовили 2 339 кг 650 гр баурсаков.

Напомним, по завершении Всемирных игр кочевников в Астане, которые объединили национальные виды спорта и раскрыли богатство культурного наследия Великой степи, зарубежные гости оставили множество восторженных отзывов. Помимо зрелищных мероприятий, их особенно впечатлили традиционные казахские блюда, ставшие важной частью этого уникального события. Второе место в этом рейтинге занял как раз баурсак.