Производство сахара сокращается, как и количество заводов в Казахстане

За январь–октябрь 2023 года в Казахстане произвели 204,1 тыс. тонн тростникового или свекловичного сахара-сырца, рафинированного сахара, а также патоки, передает Liter.kz со ссылкой на Еnergyprom.kz.

По сравнению с аналогичным периодом 2022 года производство сократилось сразу на 31,1%. В прошлом году объем производства показал рост сразу на 35,1%, что произошло на фоне ажиотажа вокруг сахара из-за его дефицита. Однако если сравнивать производство с январем–октябрем 2021 года, то показатель 2023-го все равно окажется меньше на 6,8%.

Доля отечественных сахарных заводов на внутреннем рынке за год сократилась с 57,5% за январь–сентябрь 2022-го до 41,7% за январь–сентябрь 2023 года. Если производство в аналогичном периоде сократилось сразу на 30,2% за год, то объем импорта сахара показал рост сразу на 32%, до 223,3 тыс. тонн. Стоит отметить, что экспорт сахара вырос сразу в 10 раз, но лишь до 1,3 тыс. тонн.

На внутреннем рынке за январь–сентябрь 2023 года реализовали 381,5 тыс. тонн сахара — всего на четыре процента меньше, чем за аналогичный период 2022-го. Фактически весь спад внутреннего производства перекрыли импортеры, что вновь ставит сахарный рынок страны в зависимое и уязвимое положение.

По итогам октября 2023 года цены на сахар за месяц выросли лишь на незначительные 0,2%. В этом году, помимо октября, удорожание зафиксировали в июне (на 0,5%), а в остальные месяцы сахар дешевел.

За год цены на сахар снизились сразу на 15,1%, но напомним, что в октябре прошлого года сахар подорожал сразу на 74,8%.