Просрочка, газировка и фаст-фуд: что находят в школьных столовых в РК

В комитете санитарно-эпидемиологического контроля Казахстана рассказали, как проходит проверка школьных столовых, передает Liter.kz.

Территориальные подразделения ведомства совместно с управлениями образования проводят мониторинг школьных столовых после массового отравления детей в Мангистауской области.

“Специалисты уже проверили 5 961 пищеблоков и 264 буфета и выявили ряд нарушений”, – сообщает ведомство.

Речь идет о таких нарушених, как:

• отсутствие горячей воды;
• несоблюдение у персонала пищеблока правил хранения специальной одежды;
• отсутствие бумажных полотенец и средств для соблюдения правил личной гигиены;
• отсутствие маркировки уборочного инвентаря;
• нарушение сроков годности и условий хранения пищевой продукции;
• отсутствие документов соответствия продукции, подтверждающих её безопасность;
• продажа безалкогольных газированных напитков, фаст-фуда;
• нарушение дезинфекционного, питьевого режима;
• наличие неисправной системы вентиляции.

Напомним, инцидент произошел 6 сентября в школе № 8 села Бесшокы, где учащиеся первых-четвертых классов массово отравились в школьной столовой. 

460 детей находятся под наблюдением врачей.

По данному факту было возбуждено уголовное дело.

16 сентября Минздрав сообщил, что все пострадавшие дети выписаны из больницы и находятся под амбулаторным наблюдением.

Проверка школьного пункта питания выявила наличие стафилококка, а также поддельные медосмотры у персонала.