Ради парного молока и свадьбы с трактористом: как казахстанка променяла город на ферму

Переезд из города в деревню не должен быть спонтанным. К нему нужно готовиться заранее. Еще в детстве Ирина Фишбух из Петропавловска хотела жить в деревне и привозить маме парное молоко. Мечтам свойственно сбываться, и вот уже несколько лет девушка живет в дачном массиве и даже завела собственную ферму. О том, как она живет, с какими сложностями сталкивается и почему не хочет возвращаться в город – в материале Liter.kz.

Фото: из личного архива Ирины Фишбух

Большую часть жизни Ирина Фишбух прожила в городской квартире Петропавловска. Однако, оставшись без работы во время пандемии, просидев в четырех стенах, девушка поняла, что пора осуществлять свою детскую мечту. Она купила дачу, где уже провела три зимы, и завела хозяйство.

С детства мечтала жить в деревне, привозить маме парное молоко и выйти замуж за тракториста. Я не имею никакого отношения к фермерству и прочему, заканчивала бухгалтерский учет, анализ и аудит. Работала много лет руководителем и с первого марта этого года уволилась. Ушла, чтобы полноценно наслаждаться загородной жизнью. Наличие огорода и хозяйства помогает экономить. Жить, может, стала и скромнее, зато счастливее. Осталась только некоторая подработка, – сказала она.

Жительница Петропавловска рассказала, почему ее выбор пал именно на этот домик в деревне.

Когда я первый раз увидела дачу – это была любовь с первого взгляда. Она была в зарослях. Но мне так понравился этот маленький домик – правильной сказочной формы, сосны рядом, черемуха. Тогда я поняла, что если убрать сорняк, то получится красивая картинка. Весь процесс перевоплощения был по собственному желанию, без дизайнера. В пруду на территории я сначала выращивала цветы, потом уток и гусей, а сейчас снова цветы, и уже распустилась первая нимфея, – сказала Ирина Фишбух.

Девушка живет в развитом дачном массиве: проведены коммуникации, зимой убирают снег. Отопление на сберегающих электробатареях, которое называется парокапельным.

Раньше, конечно, бывало, что отключали свет, но я приобрела генератор. Для инкубатора – отличное решение, его бесперебойная работа очень важна. Вода со скважины. Этим летом занимаюсь пристройкой, чтобы соорудить у себя санузел, создать еще более комфортные условия, – рассказывает Ирина.

По ее мнению, жизнь в деревне приземляет и замедляет человека, а общение с природой – вдохновляет.

Чистый воздух благоприятно влияет на организм человека, сама земля дает силу. Мы живем в таком бурном ритме городской жизни, энергетическом потоке, а здесь замедляешься и начинаешь по-особенному относиться к жизни. Но здесь не будешь “чилить” на диване, смотреть телевизор, кстати, которого у меня нет. Весь день проходит на улице, в движении, в благоустройстве, – говорит молодой фермер.

Фото: из личного архива Ирины Фишбух

Как призналась Ирина, после переезда город хочется посещать все реже, да и в квартиру вернуться никогда не хотелось. Она всегда мечтала завести домашних животных, что и стало причиной открыть ферму.

Живу по принципу: вижу цель – не вижу препятствий. Перезимовав одну зиму, решила завести кур. Купила двухмесячных цыплят породы брама, а потом еще 200 штук перепелов. Буквально за неделю мой дом превратился в птичник. Не рекомендую так делать, это та еще романтика. Мне хотелось съехать уже через неделю: постоянная уборка, шум на весь дом. Поголовье тем временем увеличивалось, клетки стояли уже до потолка. Начались поиски курятника, готового строения, рассматривала различные варианты строительства.  На все про все ушло примерно полтора месяца, – вспоминает девушка.

Фото: из личного архива Ирины Фишбух

Территория фермы усыпана маньчжурскими перепелами, селадонами, павлинами, карликовыми курочками, камерунским карликовым козликом, собаками, кошками и другими животными. Ирина в соцсетях делится процессом инкубации, которым занимается сама. Недавно первое потомство появилось у павлинов.

Уточек со шляпками на голове привезла из Павлодара. Их капризность компенсируется привлекательностью. Когда им было полтора месяца, завела для них друзей – гусей. Утки вначале были не в восторге, щипали их при удобном случае. Сейчас уже все живут мирно, – поделилась успехами Ирина.

Для девушки животные – это не просто часть фермы, поэтому многим из них она дает имена. К примеру, есть козел по кличке Харитон, коза Изабелла, в марте родилась их дочка – Марта, пони назвали Полли.

Птичек никак не называю. Когда бывают излишки, продаю их или убираем на мясо. К примеру, порода кур лакеданзи имеет черные кожу, мясо, кости, внутренности, считается, что их мясо очень полезно, богаты полезными веществами. Перепела также, – рассказала Ирина.

Помимо фермы и пруда нашлось место и для огорода, на котором растут лук, чеснок, различная ягода, морковь, свекла и прочее. На зиму получаются отличные заготовки – для этого выделен в доме погреб

Фото: из личного архива Ирины Фишбух

На вопрос, откуда сельчанка черпает знания по уходу за животными, она отвечает просто – интернет. Кроме того, пример Ирины вдохновляет подписчиков ее блога. С ней консультируются и обмениваются опытом. Показывая уютную атмосферу фермы через соцсеть, у Ирины появилось много запросов на экскурсию.

Я стеснялась, на территории было много недоделок. Участок у меня 14 соток, и, несмотря на то, что уже три года здесь живу, все равно идет постоянное облагораживание. А потом решилась, и вот на постоянной основе провожу экскурсии. Ко мне даже приезжают делать фотосессии. Мне нравится видеть и наблюдать счастливые эмоции как взрослых, так и детей, – сказала Ирина.

Она продолжает облагораживать территорию, проводя коммуникации в новую веранду, что тоже для нее является большим шагом. К тому же в скором времени у девушки появится собственная зона отдыха.

Я пытаюсь себя настроить, что, помимо домашних дел, нужно еще и отдыхать. Без этого можно и выгореть. Животных много, работы много, и она нескончаемая. Поэтому сейчас устраиваем зону отдыха с бассейном. Вскоре начнем заниматься зимними строениями для новых питомцев: павлинов, белок. На подготовку к зиме уходит тоже немало времени, несколько месяцев точно, – утверждает Ирина Фишбух.

А для тех, кто всегда хотел переехать в деревню, но не решается, Ирина советует все-таки сделать маленький шаг вперед.

Покупка дачи – не конечная моя мечта. Я хотела бы жить в лесу. Хочется видеть вокруг себя больше природы, территории. Для меня переезд с квартиры на дачу стал важным шагом, поэтому сразу в лес я бы не решилась. А сейчас уже готова, – смеется собеседница.

Фото: из личного архива Ирины Фишбух