Сладкий бренд страны: история самого знаменитого шоколада Казахстана

В истории национальных брендов есть много символов, которые отражают дух, традиции и характер государства. В нашей стране таким символом стал шоколад "Казахстанский" – сладкий шедевр, который ассоциируется не только с особенным вкусом, но и с культурной идентичностью. Узнают его по фирменной голубой упаковке цвета государственного флага. Как рассказали на кондитерской фабрике “Рахат”, где был рожден и по сей день производится вкусный символ страны, рецептура шоколада “Казахстанский” была разработана еще в середине 70-х годов прошлого века по советским ГОСТам, передает Liter.kz.

После распада СССР и перехода в 1992 году Алма-Атинской кондитерской фабрики на частную форму собственности (Акционерное общество “Рахат”) в самые короткие сроки пришлось устанавливать новые связи и искать партнеров. Предприятие наладило контакты с Европой, где закупалось лучшее сырье, которое позволило улучшить рецептуру. Шоколад “Казахстанский” сохранил классическую технологию производства, но рецептура была доработана и доведена до совершенства.

С обретением государственной Независимости появилась идея выпустить продукт, который бы олицетворял нашу страну.

Было получено разрешение Министерства культуры на использование этикетки с изображением Государственного флага республики, и с 1995 года шоколад “Казахстанский” является сладким символом нашей страны. Его упаковка однозначно ассоциируется с Государственным флагом. Яркий голубой фон символизирует бескрайнее казахстанское небо, а золотой орнамент, тянущийся вдоль одной из сторон, повторяет традиционный узор, присутствующий на знамени страны, и подчеркивает богатое культурное наследие. В центре упаковки солнце с парящим орлом – неизменные символы свободы и процветания. Такой дизайн не просто напоминает флаг, но и несет в себе глубокие культурные ассоциации, делая продукт по-настоящему знаковым.

За эти 30 лет шоколадный символ Казахстана получил широкое признание, стал символом гостеприимства и неизменным сувениром для туристов, которые хотят увезти с собой частичку Казахстана.