Вкус родного края
В условиях высокой конкуренции перерабатывающие предприятия Северо-Казахстанской области наращивают выпуск продуктов питания. По данным управления экономики, в первом полугодии 2025 года объем производства на предприятиях обрабатывающей промышленности региона превысил 338 млрд тенге, что почти на 20% выше, чем в предыдущем году.
Основную долю промышленного производства в регионе – до 85% – занимает обрабатывающая промышленность. Это предприятия, которые выпускают из выращенного в Северо-Казахстанской области зерна, надоенного молока и произведенного мяса продукцию с высокой добавленной стоимостью – сыры, колбасы, крупы, хлопья и прочую снедь. Именно благодаря высокому качеству используемой в производстве животноводческой и растениеводческой продукции местные продовольственные товары выдерживают конкуренцию с импортной едой, которая в большом количестве представлена на прилавках магазинов приграничного региона.
В свою очередь наличие в изобилии качественного сырья и разного рода преференции от государства привлекают в Северо-Казахстанскую область инвесторов. Только в 2024 году инвестиции в обрабатывающую промышленность в регионе составили 57,9 млрд тенге, на 21 млрд больше, чем годом ранее. Реализовано было 11 проектов, трудоустроено на постоянные рабочие места свыше полутысячи местных жителей.
В 2025 году планируется запустить еще 10 новых проектов на сумму свыше 83,6 млрд тенге, в результате чего на постоянные рабочие места будет трудоустроено свыше 1 100 человек. В числе новых проектов завод по выпуску круп и хлопьев в районе им. Габита Мусрепова, грибная ферма и компостный завод, где планируется выращивать и перерабатывать до 1 200 тонн продукции в год.
Перерабатывающие предприятия региона вкладывают в модернизацию производства сотни миллионов долларов для расширения ассортимента продуктов питания и повышения их качества. И это вторая составляющая успеха перерабатывающей промышленности Северного Казахстана.
Благодаря модернизации производства на одном из молочных заводов Петропавловска, к примеру, в 2025 году планируется начать производство сгущенного молока, а также твердых и полутвердых сыров. Предприятие, которое открылось в 2020 году, сегодня в сутки обеспечивает переработку до 150 тонн молока, а в ближайшее полугодие намерено увеличить мощность до 300 тонн в сутки или более 100 тысяч тонн в год. Таким образом, производство продукции с высокой добавленной стоимостью на одном только этом заводе составит более 45 тысяч тонн в год. В текущем году инвесторы вкладывают в модернизацию производства 120 млн долларов.
Вложенные средства окупаются сторицей. Сертифицированные высококачественные продукты североказахстанского производства сегодня известны не только в приграничных регионах Российской Федерации, но также экспортируются в Кыргызстан, Узбекистан, Таджикистан, Грузию, Азербайджан, Армению и Китай. Не говоря уже о местном рынке, где популярные сыры от североказахстанских производителей – «Сметанковый», «Голландский», «Сливочный» теснят на прилавках магазинов импортную продукцию, а колбасы успешно конкурируют с известными импортными брендами.
