Новости Казахстана Главные новости Новости мира Политика Экономика Бизнес Коррупция Деньги

Диетолог перечислила продукты, ускоряющие старение мозга

Специалист назвала продукты, увеличивающие риск слабоумия.

31.01.2022, 08:31
Диетолог перечислила продукты, ускоряющие старение мозга
Фото: ©Shutterstock / Fotodom

Диетолог Серена Пун назвала три продукта, которые могут ускорить старение мозга, передает Liter.kz со ссылкой на Lenta.ru.

По мнению специалиста, стоит осторожно потреблять продукты, вызывающие в организме воспаление.

«Некоторые из основных виновников этого процесса, такие как добавленный сахар (сахар и сиропы, добавленные в продукты во время обработки или переработки — прим. Lenta.ru), переработанное мясо и рафинированные углеводы, широко распространены в стандартном рационе», — уточнила Eat This, Not That! она.

Эксперт объяснила, что употребление слишком большого количества сахара «убивает» память и увеличивает риск слабоумия. По ее словам, сахар сейчас можно найти почти везде: от напитков и десертов до заправок для салатов, замаскированных под «полезные».

«Выбирайте несладкие варианты или попробуйте приготовить еду дома, чтобы контролировать потребление сахара», — посоветовала она.

Вторым компонентом, от которого следует отказаться, диетолог считает рафинированные углеводы. Они содержатся в белом хлебе, выпечке и сухих завтраках. У таких углеводов нет питательной ценности, добавила она. Они изменяют функции в нескольких областях мозга.

«Вместо этого выбирайте цельнозерновые продукты и другие сложные углеводы, такие как бобовые и овощи», — уточнила Пун.

Кроме того, она призвала отказаться от полуфабрикатов, переработанного мяса, которые также ведут к слабоумию.

Ранее ученые назвали список продуктов, улучшающие работу мозга. Подробнее по ссылке.

Новости партнеров
×