То, что мы едим каждый день, напрямую влияет на гормональный баланс, менструальный цикл и даже шансы на успешную беременность. По словам специалиста Пироговского университета, врача акушера-гинеколога Кристины Цатуровой, нередко именно коррекция питания становится первым шагом к улучшению самочувствия пациенток, передает Liter.kz.

- Какой опыт позволяет врачу ежедневно наблюдать влияние питания на гормональный фон пациенток?

- Как практикующий акушер-гинеколог с опытом работы более 15 лет, я ежедневно вижу, как питание влияет на гормональный фон пациенток. Часто женщины приходят с жалобами на нерегулярный цикл, ПМС, упадок сил, и первое, что мы корректируем – это рацион. Вот подробный разбор продуктов, которые действительно работают.

- Почему крестоцветные овощи считаются золотым стандартом в женской эндокринологии?

- Крестоцветные (брокколи, цветная капуста, брюссельская, кейл) - это “золотой стандарт” для женской эндокринологии. В них содержится индол-3-карбинол, который в желудке превращается в активное вещество – дииндолилметан (DIM). Известно, что эстрогены метаболизируются в печени по трем путям. Самый “злокачественный” путь – гидроксилирование в 16-альфа-положении (риск рака). DIM сдвигает метаболизм в сторону безопасных 2-гидроксиэстрогенов., то есть помогает организму выводить “плохие” эстрогены и не дает им накапливаться. Ешьте эти продукты термически обработанными (тушеными, на пару) – так высвобождается больше активных веществ.

- В чем польза авокадо для гормонов и репродуктивного здоровья?

- Авокадо – известно, что этот овощ богат витамином Е и здоровыми жирами. Витамин Е (токоферол) дословно переводится как “несущий потомство”. Токоферол улучшает микроциркуляцию крови в малом тазу, тем самым улучшается качество эндометрия, что повышает шанс на имплантацию эмбриона. Жиры из авокадо – строительный материал для всех стероидных гормонов (эстроген, прогестерон, тестостерон). Женщина, сидящая на обезжиренной диете, практически гарантированно получает гормональный сбой.