В 2121 году люди будут печатать мясо на 3D-принтере

Через 100 лет люди перестанут убивать животных ради мяса. Вместо этого у человечества к 2121 году появится домашний 3D-принтер, который будет создавать все необходимые продукты питания. Об этом РИА Новости заявил член рабочей группы рынка FoodNet Андрей Зюзин, передает агентство «Прайм».

По словам эксперта, через 100 лет исчезнут понятия «сельское хозяйство» и «урожай», а вместе с ними необходимость выращивать и убивать животных ради еды. К примеру, молоко будет производиться по аминокислотному составу.

Зюзин предположил, что через столетие в мире будут продвигать молекулярную химию, генные технологии и искусственный интеллект. Люди начнут пользоваться 3D-принтерами, чтобы напечатать еду из необходимых молекул.

Уже сегодня, благодаря генетике, люди больше узнали об аллергиях, пищевых непереносимостях или заболеваниях ЖКТ.

"Каждый будет иметь индивидуальный рацион, составленный с учетом особенностей персонального здоровья, данных ДНК и наследственности. То есть в мире будет существовать более 10 миллиардов персональных рационов, предназначенных конкретным людям с учетом также их возраста, географии проживания и так далее. Массовые производства продуктов исчезнут за ненадобностью", — предполагает Зюзин.

Новые технологии через 100 лет избавят человечество от пищевых отходов, поскольку большая часть потребляемых продуктов будут создаваться безотходными, заключил эксперт.