В Казахстане в магазинах и на рынке цена на говядину в апреле 2020 года в среднем составила 1880 тенге за килограмм. За год цена на мясо выросла на целых 19,5%, передает Energyprom.kz.
Дороже всего говядина обходится жителям Алматы (2170 тенге за килограмм), Нур-Султана (2100 тенге за килограмм) и Туркестана (1900 тенге за килограмм).
Эксперты Energyprom.kz рассказали, что численность крупного рогатого скота к 1 апреля 2020 года достигла 8,34 миллиона голов (плюс 3,9% за год), из них численность коров — 3,8 миллиона голов (плюс 4,7% за год).
В разрезе регионов лидерами по поголовью КРС стали Туркестанская, Восточно-Казахстанская и Алматинская области.
Напомним, во избежание нехватки мяса и мясной продукции в стране, для защиты продовольственной безопасности и АПК, министр сельского хозяйства подписал приказ о запрете вывоза с территории Республики Казахстан живого крупного рогатого скота, а также овец и коз, сроком на шесть месяцев.
Экспортных поставок КРС из Казахстана в марте, согласно данным Комитета по статистике, не было. Напомним, Минсельхоз РК поднимал вопрос о закрытии экспорта КРС и МРС ещё в январе. На тот момент массовый экспорт живого скота для дальнейшей переработки и перепродажи создал основу для спекулятивного роста цен на мясную продукцию в Казахстане, кроме того, сложившаяся ситуация привела к снижению загрузки казахстанских мясоперерабатывающих предприятий и откормочных площадок.
Что касается уровня самообеспечения, согласно данным за январь-февраль 2020 года, казахстанские компании смогли перекрыть спрос (экспорт плюс реализация на рынке) на мясо и мясо птицы, а также пищевые мясные субпродукты на 89,9%. На долю импорта пришлось 10,1%.
Непосредственно в сегменте мяса, без учета птицы, уровень обеспеченности рынка местной продукцией еще выше: спрос перекрыт на 94,1%.
В феврале 2020 года цены на мясо и мясопродукты подскочили сразу на 13%.
