Массовое отравление в РФМШ: столовую закрыли после проверки санврачей
Стафилококк у работников и кишечная палочка в еде оказались в столовой школы.
Санэпидемиологи раскрыли результаты проверки столовой РФМШ в Алматы, где произошло массовое отравление школьников, передает Liter.kz со ссылкой на Halyqstan.
В ходе санитарно-эпидемиологического расследования специалисты обследовали 38 работников столовой. У четверых из них обнаружили золотистый стафилококк. Всех временно отстранили от работы. Лабораторные исследования также выявили микробное загрязнение готовых блюд. Бактерии группы кишечной палочки обнаружили в пробах продуктов питания и смывах с посуды. Кроме того, проверка показала нарушения условий хранения продуктов, несоответствия в меню и отсутствие необходимых документов.
По информации ведомства, большинство опрошенных учеников связывали появление симптомов с употреблением куриного рулета и бешбармака. Однако конкретное блюдо, которое могло стать источником заболевания, пока не установлено.
По итогам проверки работу столовой компании MasterFood и интерната РФМШ приостановили на 60 дней. В отношении школы составили административный протокол, а материалы по деятельности компании передали в полицию.
Напомним, информация о массовой госпитализации появилась в социальных сетях. Пользователь Threads пожаловался на ситуацию в школе.
Позже Министерство здравоохранения РК организовало комплекс санитарно-противоэпидемических мероприятий. По данным Комитета санитарно-эпидемиологического контроля, специалисты обследовали пищеблок ТОО Master Food, где выявлены нарушения требований к хранению продуктов, отбору суточных проб готовых блюд и организации питания.
Число госпитализированных после отравления учеников Республиканской физико-математической школы (РФМШ) в Алматы достигло 51.

