Сколько холодного кофе можно пить без вреда для здоровья

В летний зной многие спасаются не водой, а стаканом холодного кофе. Айс-латте, колд-брю и американо со льдом стали настоящими хитами жаркого сезона. Освежают, бодрят и кажутся безобидными. Но что происходит с организмом, если за день выпить литр такого напитка? На этот вопрос ответил специалист Пироговского университета Дмитрий Карпенко, передает Liter.kz.

- В жаркую погоду многие люди заменяют воду холодным кофе?

- В жаркую погоду многие люди заменяют воду холодным кофе, считая его одновременно освежающим и бодрящим напитком. Особенно популярны айс-латте, колд-брю и другие кофейные напитки со льдом. Однако если речь идет о литре и более кофе в день, возникает закономерный вопрос: насколько это безопасно для организма?

- Опасен ли сам по себе холодный кофе для желудка?

- Сам по себе холодный кофе не опасен. Распространено мнение, что ледяные напитки вредят желудку или могут вызвать заболевания желудочно-кишечного тракта. Научных доказательств того, что холодный кофе способен повредить желудок здорового человека, нет. У некоторых людей очень холодные напитки могут вызывать кратковременный дискомфорт, спазм пищевода или неприятные ощущения в желудке, однако это индивидуальная реакция, а не фактор развития заболеваний. Основной риск связан с тем, что холодный кофе пьется значительно легче и быстрее, чем горячий. В результате человек может незаметно для себя употребить гораздо больше кофеина, чем планировал.

- Сколько кофеина содержится в литре кофе разных видов?
Сколько кофеина содержится в литре кофе Точное количество зависит от способа приготовления. Например:

• 1 литр американо может содержать от 300 до 600 мг кофеина;
• 1 литр колд-брю – от 400 до 1000 мг и более;
• 1 литр айс-латте содержит меньше кофеина за счет молока, но показатели также могут быть значительными.

Для большинства здоровых взрослых безопасным считается потребление до 400 мг кофеина в сутки. Именно этот уровень чаще всего указывается международными экспертными организациями как не связанный с существенными рисками для здоровья. При регулярном превышении этой дозы вероятность побочных эффектов заметно возрастает.