Автор: Тахир Салимов — эксперт в ресторанной индустрии с более чем 13-летним опытом, управляющий успешными гастропроектами в Казахстане, автор обучающей программы “The GuestCode”, применяемой в ведущих ресторанах Алматы.
Алматы, Казахстан. В ресторанной индустрии Казахстана имя Тахира Салимова стало синонимом системного подхода, профессиональной культуры и высоких стандартов сервиса.
