Пять простых пищевых привычек, которые улучшат ваше здоровье

Диетологи не перестают спорить о том, что полезно для организма, от каких продуктов нужно отказываться, что всегда должно быть в рационе и так далее. Но все сходятся в мнении, что некоторые привычки в питании стоит соблюдать всем, передает Лайфхакер.

Забудьте про установленные нормы об ежедневном потреблении воды. Это миф, что всем нужно выпивать по три-четыре-шесть стаканов воды. Ориентироваться можно только на два показателя:

• чувство жажды,
• цвет мочи (слишком темный цвет говорит о нехватке воды в организме).

Главное выпивать норму воды в течение дня, чтобы не пришлось вечером "догоняться" несколькими стаканами.

1. Воду лучше всегда держать под рукой, чтобы в любой момент вы могли попить. И лучше поставить ее перед глазами, например, на столе. Иногда мы можем просто забывать пить или не чувствовать жажды из-за вовлеченности в рабочий процесс, но глядя на бутылку с водой, со временем, вы будете пить уже на автомате.
2. Можно воспользоваться специальными приложениями, в которых можно выставить таймеры с напоминаниями.

Фрукты и овощи - это не просто источник витаминов и полезных минералов. В их состав входит клетчатка, помогающая пищеварительному тракту работать лучше и снижающая риск неинфекционных заболеваний.

Ежедневная норма потребления фруктов и овощей: 500-800 граммов. Это немало, но ввести это количество в рацион несложно:

1. Доступность. Всегда держите на столе вазочку с вымытыми фруктами и овощами. Можно также сделать сразу нарезку, например из морковных и огуречных долек, небольших порезанных кусочков капусты (но не делайте слишком много, чтобы продукты не пропали).
2. Добавляйте в каждый прием пищи овощи и зелень. Овощи могут быть как сырыми, так тушеные\печеные, они станут отличной альтернативной гарниру. Зелень можно сразу нашинковать после покупки и хранить в холодильнике в контейнере. При готовки вы будете просто добавлять ее в блюда, потому что часто мы игнорируем зелень из-за того, что нам лень ее постоянно мыть и резать.
3. Не покупайте овощи и фрукты, которые вы не любите. Если вы наслушались про пользу сельдерея и цветной капусты, но сами их терпеть не можете, то лучше не ориентироваться на чужой вкус. Выберите те продукты, которые будете есть с удовольствием.
4. Приготовьте смузи. Один прием пищи можно заменять полезным "коктейлем".

Осознанный подход к питанию и своему здоровью начинается тогда, когда вы контролируете то, что едите. Поэтому рекомендуют записывать каждый прием пищи. Никто не заставляет вас впадать в крайности и нестись к блокноту после каждой конфетки или съеденной при приготовлении ложечки супа. Но основные приемы пищи лучше фиксировать. Это поможет увидеть, сколько вы едите и соблюдаете ли баланс белков, жиров и углеводов, достаточно ли в рационе овощей и не слишком ли много сладкого вы едите.

• Дневник может быть как бумажный, так и электронный. Специальные приложения содержат большое количество продуктов и же готовых блюд, они же будут показывать, сколько калорий вы употребляете.
• Читайте этикетки и состав продуктов. Это поможет понять, что именно вы едите. Полезный злаковый батончик может на самом деле содержать огромное количество сахара.

Из-за чрезмерного употребления сахара могут развиваться многие болезни: диабет второго типа, печеночная недостаточность, кариес, ожирение. Кстати, сахар есть не только в сладостях. Внимательно смотрите на этикетки продуктов. Сахар можно найти и в кетчупе, сметане, йогуртах, кашах и даже консервах.

1. В качестве альтернативы лучше выбирать продукты с пометкой "без сахара".
2. Уберите из рациона сладкие напитки: газировки, соки с сахаром. Чай и кофе лучше пить без него. Постепенно уменьшайте количество сахара и вы увидите, что со временем организм привыкнет не к трем ложкам сахара, а к одной, а потом и вовсе не захочет пить сладкое.
3. Готовьте сами. Иногда сахар могут класть в блюда, в которых никак не ожидаешь его увидеть. Чаще всего его добавляют в соусы.

Одна порция кисломолочного продукта в день помогает сбрасывать вес и снижает риск диабета второго типа на 18%. Но лучше выбирать натуральные продукты без сахара, потому что они полезнее.

Если вам и так нравятся молочные продукты без сахара (кефир, ряженка, сыр, варенец), то проблем с этой привычкой у вас не будет. Но мы больше привыкли к сладким йогуртам, кефир без сахара мало кому нравится. Как вариант, можно попробовать добавлять в кисломолочку фрукты или сухофрукты, делать смузи на основе кефира.

О том, какие продукты обязательно должны быть в рационе женщин, можно прочитать здесь.